Resepi: Nugget Ayam Tempura Untuk Bayi Anda (homemade)

Assalamualaikum wbt

Hahaha.. tetiba gelak memikirkan blog yang tak update ni. Bila naik sheikh rajin tu berbondong2 la entry. Bila malas tu, diam je la..

Dengan kemalasan yang bersisa ni saya gagahkan menulis mukaddimah ini disusuli karangan copy paste dari blog orang lain... Hehehe. Sumber: Sihat Macam Yaya

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Pernah tak sediakan nugget ayam kat anak?

Ha, kali ni saya nak bagitau resepi home made nugget ayam tempura sesuai untuk anak-anak dan yang penting berkhasiat dan segar dari ladang..hehe

Sesuai untuk anak anda berusia 1 1/2 tahun dan ke atas.

Idola Chef saya Chef Jamie Oliver dan Chef Michael Smith. Saya suka cara mereka masak. Simple dan sedap. Tak de protokol sangat pun. Yang best sekali cara mereka masak 'campak-campak' je. Hehehe

 

Bahan-Bahan Isi Nugget Ayam Tempura

Bahagian Dada ayam (ambil isinya sahaja - potong kecil-kecil)

Secubit garam

Secubit kecil serbuk lada hitam

Secubit kecil oregano kering (kalau ada)

2 biji bawang besar (potong kecil-kecil)

(boleh tambahkan apa-apa sahaja bahan yang anda suka)

Bahan-bahan Kulit Nugget Ayam Tempura 

3 sudu tepung gandum (isikan dalam pinggan -boleh tambah secubit kecil garam jika suka)

1 biji telur putih (isikan dalam pinggan lain)

Cara Buat Nugget Ayam Tempura

1. Campurkan kesemua bahan-bahan Isi Nugget Ayam Tempura ke dalam blender. Dan 

    kisar hingga lumat dan sebati. (tanpa ditambah air). Blender biasa yang kita guna 

    kat rumah tu pun boleh tau. 

2. Panaskan kuali dan masukkan minyak untuk menggoreng dengan api kecil

3. Kemudian pindahkan isi ayam yang telah dikisar tadi ke dalam mangkuk bersih. 

    Buatkan bentuk yang anda suka. (Agak melekat dan melekit sedikit). Saya suka 

    tambah dan gaulkan dengan isi jagung.

4. Golekkan ke dalam putih telur dan kemudian  golekkan pula ke dalam tepung 
    gandum.

5. Tukarkan api kecil kepada api sederhana besar. (orang yang tak terer masak macam 

    saya kene jaga api selalu -nanti rentung nugget ku)

6. Gorengkan Nugget Ayam Tempura hingga ke kuning-kuningan.

7. Siap untuk di hidangkan kepada anak anda ^_^

Tips Sediakan Nugget Ayam Tempura Untuk Si Manja

Kanak-kanak berusia 4 tahun ke bawah sangat kuat deria rasa lidah mereka. Oleh itu hanya sedikit sahaja herba yang digunakan sudah mencukupi dan mereka sudah dapat merasai rasa herba itu. 

Selamat Menyediakan Home Made Nugget Ayam Tempura untuk anak-anak kesayangan anda^_^